結婚当初からずっと使っている鉄のフライパン。樹脂加工したもののように、表面加工がハゲることもなく、ずっと使い続けられる一生物の道具です。 使い始めが肝心 鉄のフライパンは、使いこなすのが難しいという声もありますが、まったくそんなことはありま…

我が家でずっと愛用している、ラーケンボトル。 お気に入りポイントをあげてみました。 タフ プラスチック製のものより剛性が高く、頑丈。割れたり、くすんで汚くなったりしません。 長年のこどもたちの雑な扱いで凸凹しているところも、なぜか愛おしくなる…

衣類も、カーテンのようなファブリックも、寝具も、とにかく天然素材推しだから、ふきんも当然天然素材。しかも、台拭きはリメイクでじゅうぶんだとおもっていました。ある時、この「白雪ふきん」を贈答品としていただきました。綿の強度とレーヨンの柔らか…

「ディッシュラウンド」は、少しだけ深さのあるお皿。 径は、13cmと19cmを所持しています。 この、少しだけ深さがある、というのがとても使い勝手がよくて。 洋食では、あまり馴染みのない形ですが、和食にはこの深さのあるお皿があると盛り付けのバリエーシ…

口径16cmの少し大きめのボウル。 我が家では、この大きさのボウルが万能選手。 もし、我が家の器の中で、ひとつだけ残しておくとしたら、迷わずこれを選びます。 具沢山のスープ サラダ シリアル 子ども用のピラフやパスタ 煮物 鍋の取り皿 少食用（私と三男…

着れなくなった服やタオル、リネン類は、別の用途に使えるよう、可能な限りリユース、リサイクルします。さらそれらがに使えなくなった時、または用途が思いつかなかった時には、手のひらサイズに切って、使い捨て布にします。 以前は、この使い捨て布を「テ…

美味しく最後まで飲みきれる、1杯分のコーヒーを、直接ドリップできる形状の携帯できるマグカップを探してようやく見つけたのがSTANLEYの真空マグ。 蓋は、シンプルな構造。 パッキンをのぞいた分解できるパーツは、本体以外に2つ 蓋は、二重になっていて、…

「質実剛健」という言葉がよく似合うケトル。 名前は「ケトル」ですが、どちらかといえば「やかん」というほうがしっくりくる気がする、シンプルなフォルム。デザインの美しさだけではなく、機能性も秀逸なのです。まさに機能美。 口が大きく手入れしやすい …

コーヒーをドリップする道具、コーヒーバネット。 元々は、カリタの陶器のコーヒードリッパーを持っていましたが、欠けてしまったときに、たまたま行きつけのスポーツ用品店のアウトドアグッズコーナーで見かけたのがこちらのコーヒードリッパー。 本来は、…

家でも外でも使える、容量1L前後の、保温力の高い水筒を探してたどり着いたのが、サーモスのアウトドアラインとして出しているステンレスボトル。 もっとも気に入った点が、このビジュアル。 ステンレスに黒いサーモスのロゴ。無骨な感じがたまりません。 も…